TO Bobal Rosado - Torre Oria

Le Torre Oria TO Bobal Rosado est un vin rosé de première classe. Il y présente une magnifique couleur rose brillante. Au nez, ce rosé Torre Oria présente toutes sortes de mûres, de cassis, de jasmin, de mûres et de myrtilles.

Ce vin rosé léger se présente avec légèreté et de multiples facettes au palais. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le TO Bobal Rosado se montre frais et vivant en bouche. La finale de ce vin rosé de la région viticole de Valence convainc enfin par sa bonne persistance.

Vinification du TO Bobal Rosado de Torre Oria

Ce vin met clairement l'accent sur un cépage, à savoir le bobal. Seuls les meilleurs raisins ont été utilisés pour produire ce vin monocépage merveilleusement élégant de Torre Oria. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le TO Bobal Rosado peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur lies fines...

Recommandations de dégustation pour le TO Bobal Rosado de Torre Oria

Ce vin rosé d'Espagne doit être dégusté de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner une poêlée de pommes de terre au saumon, une soupe de poireaux ou des roulades de chou.

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