Woodfired Heathcote Sparkling Shiraz - De Bortoli

Le Woodfired Heathcote Sparkling Shiraz de De Bortoli se distingue par une couleur d’un noir profond, presque noire, qui reflète la puissance et l’élégance de ce type de vin effervescent particulier. Au nez, un bouquet séduisant de fruits noirs mûrs se déploie, y compris des mûres et des prunes, complété par des notes subtiles d'épices et une touche de chocolat. En bouche, le vin se révèle plein et onctueux, avec une perlage vive qui intensifie l'expérience gustative. L'équilibre harmonieux entre le fruit et une fraîcheur fine et pétillante fait de ce Sparkling Shiraz un véritable délice pour toutes les occasions.

Woodfired Heathcote Sparkling Shiraz de De Bortoli - Vinification et Culture

Les raisins pour le Woodfired Heathcote Sparkling Shiraz de De Bortoli sont cultivés avec soin dans la réputée région viticole de Heathcote en Australie. Le climat particulier et les sols uniques contribuent à la qualité inimitable des raisins. La récolte se fait à la main, afin de sélectionner les meilleurs raisins et d’assurer la qualité. La vinification se déroule avec le plus grand soin pour libérer le plein arôme des raisins. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable modernes, suivie d'une fermentation traditionnelle en bouteille, qui confère au vin sa délicate mousse. Après un mûrissement en cave, le Woodfired Heathcote Sparkling Shiraz de De Bortoli est préparé avec beaucoup d’attention aux détails pour l'embouteillage.

Woodfired Heathcote Sparkling Shiraz de De Bortoli - Recommandation culinaire

Le Woodfired Heathcote Sparkling Shiraz de De Bortoli est le compagnon parfait d’une variété de plats. Il s'accorde merveilleusement avec des mets riches tels que la viande rouge grillée, les côtes d'agneau ou un barbecue épicé. Ce vin effervescent révèle également son plein arôme avec une sélection de fromages fins, en particulier du cheddar affiné ou du fromage bleu. Lors d'occasions festives ou comme apéritif, le Woodfired Heathcote Sparkling Shiraz fascine par sa flexibilité et apporte de la diversité à la table. Offrez-vous et à vos invités cette expérience gustative exceptionnelle et laissez-vous séduire par la qualité et le caractère de ce vin.

• Plus de produits de De Bortoli