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Arômes
Brioche , Pomme verte , Mangue et Pêche

🍇 Le Felino Chardonnay de Viña Cobos se présente avec un caractère élégant et bourguignon, ainsi qu'une texture fine qui invite à la dégustation

🍽️ Idéal avec du volaille en sauce crémeuse ou du saumon grillé avec une salsa piquante, il devient le parfait compagnon pour des occasions spéciales

🇦🇷 Ce Chardonnay argentin mono-cépage séduit par ses arômes de fruits tropicaux et une structure complexe qui garantit des moments de dégustation inoubliables

Felino Chardonnay - Viña Cobos

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Millésime

9999
2024
Prix unitaire: 10083.03 *
Felino Chardonnay - Viña Cobos
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Plus d'informations sur Felino Chardonnay - Viña Cobos

Le Felino Chardonnay de Viña Cobos au caractère bourguignon brille d'une couleur jaune aux délicates nuances vertes. Au nez de ce chardonnay monocépage très dense , on sent des arômes sucrés de fleurs blanches, de pêche, de fleur d'oranger et de fruits tropicaux associés au beurre et à la brioche ainsi qu'aux noix. En bouche, il semble crémeux, soyeux, dense et étoffé ainsi qu'intense mais frais avec une acidité bien structurée et un beau corps. Il s'écoule dans une finale équilibrée et persistante. Dans l'ensemble, c'est un chardonnay très structuré, un peu particulier, avec une texture finement granuleuse, de la complexité et du caractère.

Recommandations de dégustation pour le Felino Chardonnay de Viña Cobos

Nous recommandons ce chardonnay argentin avec de la volaille avec des sauces à la crème, de l'agneau avec de la ratatouille, du saumon grillé avec une salsa épicée ou des fromages au lait cru comme le Langres et l'Epoisses.

Des faits concrets

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James Suckling
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Points
Tim Atkin
Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Arôme:
Brioche , Pomme verte , Mangue , Pêche
Texture / sensation en bouche:
Crémeux
Réverbération / Finale:
long
Occasion et thème:
vin de banquet , Cadeau pour les clients , Fête des mères , Pâques
Cépage:
Pays:
Argentine
Zone de production:
Mendoza (AR)
Sols & Couches spéciales:
citron vert , Loam , marne , Sable
Alcool en volume:
13
Acidité totale env. en g/l:
6,5
Sucre résiduel env. en g/l:
1,9
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable , petit bois
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable , chêne français , sur lie
Durée de l'extension en mois:
7
Durée de conservation en années à partir du millésime:
6
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
végétalien
Récompenses:
James Suckling - 93 points , Tim Atkin Master of Wine - 90 Punkte
Récolte:
Vendange manuelle
Style:
Parfumé , Moderne
Suggestion de plats:
Plats sombres , Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , moderne
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
PID:
70126-AR-WW-CH-447-13.00
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