Grauburgunder trocken - Drei Freunde

Le Grauburgunder de Drei Freunde de la Hesse rhénane révèle dans le verre agité une couleur or cuivré lumineuse. Versé dans un verre à vin blanc, ce vin blanc d'Allemagne présente des arômes délicieusement expressifs de citron, de poire et de pêche, complétés par d'autres nuances fruitées.

En bouche, le Grauburgunder de Drei Freunde s'ouvre sur des arômes délicats, fruités et équilibrés.Malgré son profil gustatif sec, ce vin blanc convainc par son fondant délicat et son sucre résiduel finement tissé. En bouche, la texture de ce vin blanc équilibré est merveilleusement croquante. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Grauburgunder flatte le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de fraîcheur. La finale de ce vin blanc de la région viticole de la Hesse rhénane séduit finalement avec une persistance remarquable. La finale s'accompagne en outre de notes minérales des sols dominés par le calcaire et le lœss.

Vinification du Drei Freunde Grauburgunder

Ce vin blanc met clairement l'accent sur un cépage, à savoir le pinot gris. Pour ce vin monocépage merveilleusement équilibré de Drei Freunde, seule une vendange impeccable a été utilisée. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Hesse rhénane. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols de calcaire et de lœss. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée .

Conseils de dégustation pour le Pinot Gris de Drei Freunde

Ce vin blanc allemand est à déguster de préférence modérément frais, entre 11 et 13°C. Il est parfait pour accompagner une salade de légumes avec des betteraves rouges, une omelette au saumon et au fenouil ou un curry de poisson à la noix de coco et à la lime.

• Plus de produits de Drei Freunde