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Kendermanns Riesling Kabinett - Reh Kendermann
Pêche, Pamplemousse et Miel

Kendermanns Riesling Kabinett - Reh Kendermann

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Millésime

9999
2022
Produit uniquement disponible en sets de 6.
6 6
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Kendermanns Riesling Kabinett - Reh Kendermann
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Plus d'informations sur Kendermanns Riesling Kabinett - Reh Kendermann

Dans le verre, le Kendermanns Riesling Kabinett de la maison Reh Kendermann offre une robe jaune clair brillante et chatoyante. Dans le verre, ce vin blanc de Reh Kendermann révèle des arômes de pêches et de pamplemousses, complétés par des notes d'agrumes. Le léger Reh Kendermanns Riesling Kabinett nous montre au palais un goût incroyablement fruité, ce qui est notamment dû à son profil doux résiduel. Ce vin blanc dense se présente au palais avec légèreté et complexité. Grâce à son acidité fruitée vive, le Kendermanns Riesling Kabinett se montre merveilleusement frais et vivant en bouche. La finale de ce vin blanc jeune de la région viticole de la Hesse rhénane enthousiasme enfin par sa bonne persistance.

Vinification du Kendermanns Riesling Kabinett de Reh Kendermann

La base de l'élégant Kendermanns Riesling Kabinett d'Allemagne est constituée de raisins issus du cépage Riesling. Une fois la maturité optimale assurée, les grains de raisin destinés à ce vin blanc d'Allemagne sont récoltés particulièrement rapidement et à un moment de la journée aussi frais que possible afin de préserver leurs arômes. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement retiré.

Conseils de dégustation du Reh Kendermann Kendermanns Riesling Kabinett

Consommez ce vin blanc d'Allemagne idéalement modérément frais à 11 - 13°C pour accompagner un strudel poire-citron vert, un dessert aux mûres et à la crème ou des pommes au four avec une sauce au yaourt.

Des faits concrets

Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Arôme:
Pêche , Pamplemousse , Miel
Texture / sensation en bouche:
Dense
Réverbération / Finale:
Moyens
Occasion et thème:
Cadeau pour de bons amis
Cépage:
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Rheinhessen (DE)
Alcool en volume:
8.5
Acidité totale env. en g/l:
7,6
Sucre résiduel env. en g/l:
39,8
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
Kabinett
Récolte:
Récolteuse intégrale
Style:
Classique
Suggestion de plats:
Desserts
Verre conseillé:
Verre à vin doux
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Schlegel
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime:
4
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
REH Kendermann GmbH - Am Ockenheimer Graben 35 - 55411 Bingen - Deutschland
PID:
75801-DE-WW-RI-0016-21
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