Lesegut Blanco - Bodegas Copaboca

Le Lesegut Blanco de Copaboca est une cuvée croquante composée des cépages verdejo et viura.

Ce vin blanc espagnol se présente dans une belle robe jaune paille avec des reflets verts. Le Lesegut Blanco convainc par son bouquet parfumé et intensément fruité de groseilles à maquereau mûres avec des nuances végétales et des notes florales. En bouche, ce vin blanc d'Espagne est corsé et aromatique et possède un corps bien structuré, accompagné d'une discrète acidité fruitée. Le fruit opulent est suivi d'une finale poivrée.

Vinification du Lesegut Blanco

Après les vendanges manuelles, la vendange est égrappée, broyée et le moût qui en résulte est pressé après un court temps de repos. Le moût qui en résulte est soumis à une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, ce vin est encore conservé sur lies (Sur Lie) pendant quatre mois.

Conseils de dégustation pour le Copaboca Lesegut Blanco

Servez ce vin blanc d'Espagne avec des salades fraîches, des pâtes avec des sauces claires, du poisson et de la volaille cuits à la vapeur, ainsi qu'avec des plats méditerranéens et estivaux. Bien rafraîchi, il fait un apéritif délicieux en été!

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