Peace, Love & Monastrell

Le Peace, Love & Monastrell Peace, Love & Monastrell est un vin rouge de première qualité. Il révèle une magnifique couleur pourpre et dense. Le bouquet de ce vin rouge de Murcie est envoûtant, avec des notes de mûre. Si l'on poursuit l'exploration aromatique, le cassis, le bois grillé et la vanille s'ajoutent, favorisés par l'influence du bois de chêne.

En bouche, le Peace, Love & Monastrell de Peace, Love & Monastrell démarre agréablement aromatique, fruité et bien équilibré. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement veloutée et dense. Grâce à son acidité fruitée modérée, le Peace, Love & Monastrell offre une sensation veloutée en bouche, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. En fin de bouche, ce vin rouge de la région viticole de Murcie enthousiasme par sa longueur considérable. On y retrouve à nouveau des notes de mûre.

Vinification du Peace, Love & Monastrell de Peace, Love & Monastrell

La base du puissant Peace, Love & Monastrell d'Espagne est constituée de raisins issus du cépage Monastrell. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en inox et des grands bois à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le Peace, Love & Monastrell peut continuer à s'harmoniser pendant 6 mois sur lies fines.

Conseils de dégustation du Peace, Love & Monastrell de Peace, Love & Monastrell

Dégustez ce vin rouge d'Espagne à une température de 15 à 18°C, de préférence en accompagnement d'un curry épicé avec de l'agneau, d'un bœuf bourguignon ou d'un foie de veau poêlé avec des pommes, des oignons et une sauce au vinaigre balsamique.

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