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Peace, Love & Monastrell
végétalien végétalien
Mûre, cassis, bois grillé et Vanille

Peace, Love & Monastrell

Vin Rouge Espagne Espagne Murcia (ES) Jumilla DO (ES)

Millésime

2019
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Peace, Love & Monastrell
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Plus d'informations sur Peace, Love & Monastrell

Le Peace, Love & Monastrell Peace, Love & Monastrell est un vin rouge de première qualité. Il révèle une magnifique couleur pourpre et dense. Le bouquet de ce vin rouge de Murcie est envoûtant, avec des notes de mûre. Si l'on poursuit l'exploration aromatique, le cassis, le bois grillé et la vanille s'ajoutent, favorisés par l'influence du bois de chêne.

En bouche, le Peace, Love & Monastrell de Peace, Love & Monastrell démarre agréablement aromatique, fruité et bien équilibré. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement veloutée et dense. Grâce à son acidité fruitée modérée, le Peace, Love & Monastrell offre une sensation veloutée en bouche, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. En fin de bouche, ce vin rouge de la région viticole de Murcie enthousiasme par sa longueur considérable. On y retrouve à nouveau des notes de mûre.

Vinification du Peace, Love & Monastrell de Peace, Love & Monastrell

La base du puissant Peace, Love & Monastrell d'Espagne est constituée de raisins issus du cépage Monastrell. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en inox et des grands bois à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le Peace, Love & Monastrell peut continuer à s'harmoniser pendant 6 mois sur lies fines.

Conseils de dégustation du Peace, Love & Monastrell de Peace, Love & Monastrell

Dégustez ce vin rouge d'Espagne à une température de 15 à 18°C, de préférence en accompagnement d'un curry épicé avec de l'agneau, d'un bœuf bourguignon ou d'un foie de veau poêlé avec des pommes, des oignons et une sauce au vinaigre balsamique.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Cadeau pour de bons amis , de soirée typique , Soirée au coin du feu , Cuisine avec des amis
Acidité totale env. en g/l:
5,2
Sucre résiduel env. en g/l:
3,2
Pays:
Espagne
Zone de production:
Murcia (ES)
Sous-région:
Jumilla DO (ES)
Cuvée:
pur cépage
Extension:
cuve en acier inoxydable , grand bois
Détails de l'aménagement:
chêne américain
Durée de l'extension en mois:
6
Classification de la qualité:
D.O. Denominación de Origen
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
Arôme:
bois grillé , Mûre , cassis , Vanille
Texture:
Velouté , Dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Vieux monde , Moderne
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats sombres , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à Bordeaux
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
5
Alcool en volume:
14
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Ego Bodegas S.L. - Plaza Santa Gertrudis Nº 1 - 30001 Murcia - Spanien
Article.-nr :
70009-ES-RW-MS-0085-19
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