Pét Nat B-NAT Cabernet Sauvignon Rosé - Wein- & Sektgut Barth

Le Pét Nat B-NAT Cabernet Sauvignon Rosé Wein- & Sektgut Barth, d'une grande légèreté, brille dans le verre d'un rouge pourpre brillant. Le perlage de ce vin mousseux brille dans le verre de manière merveilleusement longue et fine. Si l'on fait tourner le verre, ce vin mousseux se distingue par une magnifique brillance qui le fait danser avec agilité dans le verre. Ce vin allemand monocépage flatte dans le verre des notes délicieusement juvéniles de citron vert, de kumquat, d'orange et de citron. S'y ajoutent des notes de brioche, de tresse à la levure et de bonbon à la crème.

Le Pét Nat B-NAT Cabernet Sauvignon Rosé de Wein- & Sektgut Barth est exactement ce qu'il faut pour tous les amateurs de vin qui aiment avoir le moins de sucre résiduel possible dans leur vin. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on l'attend naturellement d'un vin de cette catégorie de prix. Ce vin mousseux crémeux se présente léger et complexe au palais. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Pét Nat B-NAT Cabernet Sauvignon Rosé flatte la bouche avec une sensation de douceur, sans pour autant manquer de fraîcheur. La finale de ce vin mousseux de la région viticole du Rheingau enthousiasme enfin par sa bonne persistance.

Vinification du Wein- & Sektgut Barth Pét Nat B-NAT Cabernet Sauvignon rosé

L'élégant Pét Nat B-NAT Cabernet Sauvignon Rosé d'Allemagne est un vin monocépage, vinifié de manière végétalienne à partir du cépage Cabernet Sauvignon. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement amenés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Les vins de base sont ensuite mis à fermenter. Une fois le vin terminé, le Pét Nat B-NAT Cabernet Sauvignon Rosé est délicatement harmonisé.

Conseils de dégustation pour le Pét Nat B-NAT Cabernet Sauvignon Rosé de Wein- & Sektgut Barth

Ce vin allemand est à déguster de préférence très frais, entre 5 et 7°C. Il est parfait pour accompagner une crème de coco et de kéfir, un dessert aux mûres et à la crème ou des pommes au four avec une sauce au yaourt.

• Plus de produits de Wein- und Sektgut Barth