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Private Selection Chardonnay - Robert Mondavi
Acacia, Mangue, Pêche, Caramel et Vanille
  • Dieser ausdruckstarke Weißwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
  • Der Ausbau im Edelstahltank und großen Holz macht diesen US-amerikanischen Weißwein besonders rebsortentypisch und fruchtig
  • Dieser US-amerikanische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Pfingstwein

Private Selection Chardonnay - Robert Mondavi

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Millésime

9999
2021
Produit uniquement disponible en sets de 6.
6 6
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Private Selection Chardonnay - Robert Mondavi
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Plus d'informations sur Private Selection Chardonnay - Robert Mondavi

L'élégant Private Selection Chardonnay de la plume de Robert Mondavi se présente dans le verre avec une robe jaune or lumineuse. Cette cuvée américaine révèle dans le verre des notes délicieusement expressives de jasmin, de tilleul, d'acacia et de physalis. S'y ajoutent des notes de cannelle, d'épices orientales et de fève de cacao.

Le Robert Mondavi Private Selection Chardonnay se présente aux amateurs de vin comme un vin délicieusement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, comme on peut l'attendre d'un vin de haute qualité. Ce vin blanc dense et fondant se présente au palais de manière équilibrée et riche en facettes. En fin de bouche, ce jeune vin de la région viticole de Californie enthousiasme par sa longueur considérable. On retrouve à nouveau des notes de mirabelle et de fleur de cerisier.

Vinification du Robert Mondavi Private Selection Chardonnay

Ce vin blanc équilibré des États-Unis est vinifié à partir des cépages chardonnay, malvasia bianca et muscat d'Alexandrie. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox et en grand bois à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le Private Selection Chardonnay est encore élevé pendant 10 mois en fûts de chêne français et américain.

Recommandations de dégustation pour le Private Selection Chardonnay de Robert Mondavi

Dégustez ce vin blanc des États-Unis idéalement bien frais à 8 - 10°C pour accompagner des roulades de chou, une truite rôtie avec des poires au gingembre ou un gratin d'épinards aux amandes.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , Cadeau pour de bons amis , Pentecôte , Dîner romantique , vin d'été
Pays:
États-Unis
Zone de production:
Kalifornien (US)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable , grand bois
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable , chêne américain , chêne français
Durée de l'extension en mois:
10
Arôme:
Acacia , Mangue , Pêche , Caramel , Vanille
Texture / sensation en bouche:
Fondant , Dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Outre-mer , Moderne
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
13
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
PID:
70011-US-WW-CH-003-10.3
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