Volver Single Vineyard La Mancha DO 2019 - Bodegas Volver
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Le Volver Single Vineyard de Bodegas Volver se présente dans le verre avec une magnifique robe pourpre et révèle au nez des arômes expressifs de cassis, de mûres et d'autres fruits noirs, complétés par du tabac et de la réglisse.
En bouche, ce vin rouge est corsé et séduit par ses notes de fruits mûrs. Complexe et velouté, ce tempranillo se termine par une longue finale.
Vinification du Volver Single Vineyard
Les raisins de ce vin ont été récoltés à la main et soigneusement sélectionnés à Finca Los Juncares. Après un élevage de 18 mois en fûts de chêne français, ce vin a été mis en bouteille sans filtration.
Recommandations de dégustation pour le Volver Single Vineyard
Dégustez ce vin rouge sec espagnol avec des tapas corsés au lapin ou à l'agneau ou avec du bœuf ou du porc grillé.
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