Adriano White Reserva in GP - Ramos Pinto

Dans le verre, l’Adriano White Reserva en GP, issu de la plume de Ramos Pinto de Douro & Porto, offre une couleur dense, jaune doré. Lorsqu’on lui donne un peu d’air en le faisant tournoyer dans le verre, ce vin fortifié révèle une grande viscosité, qui se manifeste par des larmes prononcées sur le bord du verre. Versé dans un verre à vin liquoreux, ce vin fortifié du Vieux Monde offre de magnifiques arômes intensément expressifs d’ananas, d’orange et de citron, complétés par d’autres nuances fruitées apportées par l’élevage en fût.

L’Adriano White Reserva en GP peut à juste titre être qualifié de particulièrement fruité et velouté, puisqu’il a été vinifié avec un profil de goût agréablement doux. Puissant et complexe, ce vin fortifié crémeux se présente au palais. Grâce à son acidité fruitée vive, l’Adriano White Reserva en GP se révèle au palais d’une fraîcheur et d’un dynamisme impressionnants. En finale, ce vin fortifié de la région viticole de Douro & Porto séduit par une longueur exceptionnelle. On retrouve à nouveau des réminiscences d’orange et de citron.

Vinification du Ramos Pinto Adriano White Reserva en GP

Le puissant Adriano White Reserva en GP du Portugal est un assemblage vinifié à partir des cépages Codega do Larinho, Malvasia Fina, Rabigato et Viosinho. L’Adriano White Reserva en GP est un vin du Vieux Monde au meilleur sens du terme, car ce Portugais respire un charme européen exceptionnel, qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde.

Suggestion de mets pour l’Adriano White Reserva en GP de Ramos Pinto

avec un trifle à la banane en verrine, un strudel poire-citron vert ou une mousse au yaourt et pavot.

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