Arômes 🍷 Le Blason de l'Évangile Pomerol séduit par son impressionnant assemblage de Cabernet Franc et de Merlot, qui lui confère une sensation en bouche luxueuse et veloutée.
🥘 Ce rouge exquis s'harmonise parfaitement avec un ragout d'agneau et des poivrons farcis, faisant briller chaque plat.
🌍 Provenant du réputé Château l'Évangile-Rothschild, il incarne l'élégance intemporelle et la tradition de la région de Bordeaux.
Blason de l'Évangile Pomerol AOP - Château l'Évangile-Rothschild
France 
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Le Blason de l'Évangile Pomerol du Château l'Évangile-Rothschild, en provenance de Bordeaux, offre dans le verre une couleur dense, rouge pourpre. Lorsqu’on l’aère légèrement en faisant tournoyer le verre, ce vin rouge révèle une grande viscosité, qui se manifeste par des larmes bien marquées sur la paroi du verre. Versé dans un verre à Bordeaux, ce vin rouge du Vieux Monde présente de magnifiques arômes expressifs de prune et de rose, complétés par d’autres nuances fruitées apportées par l’élevage en fût de bois.
En bouche, le Blason de l'Évangile Pomerol du Château l'Évangile-Rothschild débute avec un caractère merveilleusement aromatique, axé sur le fruit et équilibré. Puissant et complexe, ce vin rouge velouté se déploie au palais. En finale, ce vin jeune de la région viticole de Bordeaux séduit par une longueur remarquable. On y retrouve à nouveau des réminiscences de prune et de rose.
Vinification du Château l'Évangile-Rothschild Blason de l'Évangile Pomerol
Le puissant Blason de l'Évangile Pomerol de France est un assemblage vinifié à partir des cépages Cabernet Franc et Merlot. Le Blason de l'Évangile Pomerol est un vin du Vieux Monde de bout en bout, car ce Français dégage un charme européen exceptionnel, qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Les raisins de ce vin rouge de France sont récoltés exclusivement à la main, une fois leur maturité optimale atteinte. Après la récolte, les raisins sont rapidement acheminés au chai. Ils y sont triés puis délicatement foulés. La fermentation a lieu en petits fûts de bois à des températures contrôlées. Après la fin de la fermentation, le puissant Blason de l'Évangile Pomerol est encore élevé pendant 15 mois en fûts de chêne.
Suggestion d’accompagnement pour le Blason de l'Évangile Pomerol du Château l'Évangile-Rothschild
Ce vin rouge de France doit idéalement être dégusté à une température comprise entre 15 et 18 °C. Il se marie parfaitement avec un ragoût d’agneau aux pois chiches et figues sèches, des poivrons farcis ou un pot-au-feu de légumes au pesto.
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