Change Grenache Rosé - Gerard Bertrand

Le Change Grenache Rosé de la région viticole du Languedoc se présente dans le verre dans une robe rubis brillante et chatoyante, rouge clair, rose fraise. En bouche, le Change Grenache Rosé de Gerard Bertrand s’ouvre agréablement sec, structuré et aromatique. La finale de ce vin rosé jeune de la région viticole du Languedoc séduit enfin par une belle persistance.

Vinification du Gerard Bertrand Change Grenache Rosé

Le Change Grenache Rosé, élégant vin de France, est un vin monocépage élaboré à partir du cépage Grenache. Après les vendanges, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers la cave. Là, ils sont triés et foulés avec précaution. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. À l’issue de la fermentation, le Change Grenache Rosé peut poursuivre son harmonisation pendant quelques mois sur lies fines.

Accords mets-vin pour le Change Grenache Rosé de Gerard Bertrand

Ce vin rosé de France doit de préférence être dégusté modérément frais, entre 11 et 13 °C. Il accompagne parfaitement un curry de poisson coco-citron vert, une salade d’endives fruitée ou des légumes au wok avec du poisson.

• Plus de produits de Gérard Bertrand