Cosecha Rioja DOCa - Bodegas Berceo

Le élégant Cosecha Rioja de Bodegas Berceo se déverse dans le verre avec un pourpre éclatant. Le nez de ce vin rouge de Rioja séduit par des arômes de mûre. En approfondissant l'aromatique, on découvre également des notes de griotte et de muscade.

En bouche, le Cosecha Rioja de Bodegas Berceo s'ouvre merveilleusement aromatique, fruité et équilibré. La texture de ce vin rouge harmonieux se présente comme un velours. Grâce à sa fraîche acidité fruitée, le Cosecha Rioja apparaît en bouche agréablement frais et vivant. La finale de ce vin rouge jeune de la région de Rioja, plus précisément de la Rioja DOCa, impressionne finalement par une belle persistance.

Vinification du Cosecha Rioja de Bodegas Berceo

La base de la cuvée Cosecha Rioja de Bodegas Berceo, à la fois de première classe et merveilleusement équilibrée, est constituée de raisins de Garnacha, Graciano et Tempranillo. Après la récolte, les raisins sont rapidement transportés à la cave. Là, ils sont sélectionnés et délicatement broyés. Suit la fermentation en grande cuve de bois à températures contrôlées. La vinification est suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Recommandation gastronomique pour le Bodegas Berceo Cosecha Rioja

Ce vin rouge d'Espagne s'accorde parfaitement avec divers plats, mais se déguste également avec plaisir en solo.

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