Free-run Steen Chenin Blanc - MAN Vintners

L'élégant Free-run Steen Chenin Blanc MAN Vintners glisse dans le verre avec une robe jaune platine lumineuse. Avec un peu de temps dans le verre, ce vin blanc d'Afrique du Sud présente des arômes délicieusement parfumés de pêche de vigne, de coing, de groseille blanche et de poire, complétés par du genièvre, des herbes méditerranéennes et du poivron vert.

En bouche, le Free-run Steen Chenin Blanc de MAN Vintners démarre agréablement sec, accrocheur et aromatique. Ce vin blanc léger et croquant se présente au palais de manière équilibrée et complexe. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Free-run Steen Chenin Blanc est merveilleusement frais et vif en bouche. En fin de bouche, ce jeune vin blanc de la région viticole Coastal Region enthousiasme par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes d'abricot et de groseille blanche.

Vinification du MAN Vintners Free-run Steen Chenin Blanc

Le Free-run Steen Chenin Blanc équilibré d'Afrique du Sud est un vin monocépage produit à partir du cépage Chenin Blanc. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement retiré.

Recommandations de dégustation pour le Free-run Steen Chenin Blanc de MAN Vintners

Buvez ce vin blanc d'Afrique du Sud bien frais à 8 - 10°C pour accompagner des nouilles avec des boulettes de saucisses, une salade de concombres thaïlandaise ou du cabillaud avec des légumes au concombre et à la moutarde.

• Plus de produits de MAN Vintners