Garnacha Rosado Parra - Parra Jiménez

L'élégant Garnacha Rosado Parra de la maison Parra Jiménez se présente dans le verre avec un rouge rubis lumineux. Le Parra Jiménez Garnacha Rosado Parra se présente aux amateurs de vin de manière agréablement sèche. Ce vin rosé ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Sur la langue, ce vin rosé équilibré se caractérise par une texture incroyablement soyeuse. Grâce à une acidité fruitée équilibrée, le Garnacha Rosado Parra flatte la bouche avec une sensation agréable, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. La finale de ce jeune vin rosé de la région viticole de Castille-La Manche séduit enfin par sa belle persistance.

Vinification du Garnacha Rosado Parra de Parra Jiménez

Ce vin rosé met clairement l'accent sur un cépage, à savoir le garnacha. Seule une vendange de première qualité a été récoltée pour ce vin monocépage exceptionnellement équilibré de Parra Jiménez. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille. Une fois le vin terminé, le Garnacha Rosado Parra est délicatement harmonisé.

Conseils d'accompagnement pour le Garnacha Rosado Parra de Parra Jiménez

Expérimentez ce vin rosé bio d'Espagne de préférence modérément frais à 11 - 13°C en accompagnement de

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