Geheimrat J Riesling Spätlese trocken - Weingüter Wegeler

Le Geheimrat J Riesling Spätlese des Weingüter Wegeler du Rheingau révèle dans le verre une robe brillante jaune clair. Ce vin présente en outre des reflets jaunes dorés au centre. En faisant tourner le verre, ce vin blanc se distingue par une brillance incroyable qui le fait danser avec élan dans le verre. Ce vin blanc sec des domaines Wegeler est destiné aux amateurs de vin qui ne peuvent jamais boire leur vin assez sec. Le Geheimrat J Riesling Spätlese s'en approche déjà beaucoup, puisqu'il a été vinifié avec seulement 8,1 grammes de sucre résiduel. En bouche, la texture de ce vin blanc léger est merveilleusement croquante. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Geheimrat J Riesling Spätlese se révèle merveilleusement frais et vif en bouche. La finale de ce vin blanc de la région viticole du Rheingau séduit enfin par sa belle persistance.

Vinification du Geheimrat J Riesling Spätlese de Weingüter Wegeler

Cet élégant vin blanc d'Allemagne est élaboré à partir du cépage riesling. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. S'ensuit la fermentation à température contrôlée. Après la fin de la fermentation .

Recommandations de dégustation pour le vin Geheimrat J Riesling Spätlese du domaine Wegeler

Ce vin blanc d'Allemagne est à déguster de préférence bien frais à 8 - 10°C. Il accompagne parfaitement les poêlées de pommes de terre au saumon, les roulades de chou ou les pâtes aux quenelles de saucisses.

Récompenses pour le Geheimrat J Riesling Spätlese de Weingüter Wegeler

Outre son statut de vin de pointe absolu, ce vin blanc de Weingüter Wegeler peut également se targuer de nombreuses distinctions et d'excellentes notes au-delà des 90 points. En détail, il s'agit de

• Falstaff - 88 points
• Gault & Millau - 90 points
• Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 91 points

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