Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc - Gens Et Pierres

Le Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc de Gens Et Pierres, issu de l'agriculture biologique, se présente dans le verre avec une brillante couleur jaune platine. Dans le verre, ce vin blanc de Gens Et Pierres révèle des arômes de coing, de poire nashi, de pomme et de poire, complétés par d'autres nuances fruitées. Ce vin enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec 5,1 grammes de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et ce vin français séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. L'arôme n'a pas forcément besoin de beaucoup de sucre résiduel. Sur la langue, ce vin blanc léger se caractérise par une texture incroyablement soyeuse. Grâce à une acidité fruitée équilibrée, le Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc flatte le palais avec une sensation agréable, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. En fin de bouche, ce vin blanc jeune de France enthousiasme par sa belle longueur. On retrouve à nouveau des notes de poire nashi et de pomme.

Vinification du vin Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc de Gens Et Pierres

L'élégant Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc de France est élaboré à partir de raisins issus des cépages chenin blanc, sauvignon blanc et vermentino. Après la récolte, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille. Une fois le vin terminé, le Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc est délicatement harmonisé.

Conseils de dégustation du Gens Et Pierres Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc

Expérimentez ce vin blanc végétalien de France idéalement bien frais entre 8 et 10°C pour accompagner des pâtes aux boulettes de saucisses, des pennes de roquette ou une soupe de poireaux.

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