La Vieille Ferme Vin De France Blanc - Famille Perrin

La Vieille Ferme Vin De France Blanc de la Famille Perrin de la Vallée du Rhône offre dans le verre agité une couleur jaune clair lumineuse. Le bouquet de ce vin blanc de la Vallée du Rhône séduit par ses arômes de nectarine, de pêche, de fleur d'oranger et de chèvrefeuille. Si l'on poursuit la recherche aromatique, le sol de la forêt et la roche chaude du soleil s'y ajoutent.

La Vieille Ferme Vin De France Blanc de Famille Perrin est le bon choix pour tous ceux qui aiment le moins de douceur possible dans le vin. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, ce qui est loin d'être évident pour un vin d'entrée de gamme. Ce vin blanc léger se présente équilibré et riche en facettes au palais. Grâce à son acidité fruitée vive, La Vieille Ferme Vin De France Blanc se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité impressionnantes. En fin de bouche, ce jeune vin de la région viticole de la Vallée du Rhône enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes d'orange et de kumquat.

Vinification du Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Blanc

Le vin équilibré La Vieille Ferme Vin De France Blanc de France est une cuvée vinifiée à partir des cépages bourboulenc, grenache blanc, ugni blanc et vermentino. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille. Une fois le vin terminé, La Vieille Ferme Vin De France Blanc est délicatement harmonisé.

Conseils de dégustation du vin Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Blanc

Ce vin blanc français est à déguster de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert, une poêlée de pommes de terre au saumon ou une tortilla aux poireaux.

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