Les Chemins Corbières Rouge AOP - Baronne

Le vin Les Chemins Corbières Rouge Aop de la région viticole du Languedoc, élevé en fûts, se présente dans le verre dans une robe pourpre dense. Dans le verre, ce vin rouge de Baronne présente des arômes de myrtille, de mûre, de cassis et de mûre, complétés par d'autres nuances fruitées. Ce vin français enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et ce vin français séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. Le goût n'a pas forcément besoin de beaucoup de sucre. Sur la langue, ce vin rouge puissant se caractérise par une texture incroyablement veloutée. Grâce à l'équilibre de l'acidité des fruits, Les Chemins Corbières Rouge Aop flatte le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. En fin de bouche, ce jeune vin rouge de la région viticole du Languedoc enthousiasme par sa belle longueur. On retrouve des notes de mûre et de myrtille.

Vinification du vin Les Chemins Corbières Rouge Aop de Baronne

Ce vin rouge puissant de France est produit biologiquement à partir des cépages carignan, grenache et syrah. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans du petit bois à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit mis en bouteille. Une fois le vin terminé, Les Chemins Corbières Rouge Aop est délicatement harmonisé.

Conseils de dégustation pour le vin Les Chemins Corbières Rouge Aop de Baronne

Buvez ce vin rouge bio de France idéalement à température, entre 15 et 18°C, pour accompagner des petits paquets de fromage de brebis cuits au four, une salade de concombre thaï ou des oignons rouges farcis au couscous et aux abricots.

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