Mâcon-Milly-Lamartine AOC 1,5 l Magnum - Les Héritiers du Comte Lafon

Le Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum de la région viticole de Bourgogne, élevé en fût, se présente dans le verre dans une couleur jaune doré brillante. Si on lui donne un peu d'air dans le verre en l'agitant, on peut percevoir un équilibre parfait dans ce vin blanc, car il ne se dessine pas sur les parois du verre de manière aqueuse, sirupeuse ou liquoreuse. Le premier nez du Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum révèle des notes de citron, de pomme verte et d'ananas. Aux parties fruitées du bouquet s'ajoutent des notes d'élevage en fûts comme des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Le vin Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum se présente à l'amateur de manière agréablement sèche. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait s'y attendre dans le segment des vins Icon. En bouche, la texture de ce vin blanc équilibré est merveilleusement légère. En fin de bouche, ce jeune vin blanc de la région viticole de Bourgogne enthousiasme par sa longueur considérable. On y retrouve à nouveau des notes de citron et de pomme verte.

Vinification du vin Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum

Ce vin blanc équilibré de France est vinifié à partir du cépage chardonnay. Le Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum est un vin du Vieux Monde de bout en bout, car ce Français respire un charme européen exceptionnel, qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en petit bois à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, l'élégant Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum est encore élevé pendant quelques mois en barriques de chêne.

Conseils de dégustation du Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum des Héritiers du Comte Lafon

Ce vin français est à déguster de préférence modérément frais, entre 11 et 13°C. Il est parfait pour accompagner des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe, un curry de poisson au coco et au citron vert ou une omelette au saumon et au fenouil.

Promotions pour le Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum des Héritiers du Comte Lafon

Ce vin de Bourgogne ne convainc pas seulement nous, non, des critiques renommés l'ont déjà distingué. Parmi les évaluations, on trouve pour le millésime 2020

• Vinous Antonio Galloni - 90 points
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