Morgon Cuvée Camille La Roche du Py - Marcel Lapierre

Morgon Cuvée Camille La Roche du Py de Marcel Lapierre enchante dans le verre avec une couleur rouge rubis profonde. Le bouquet enveloppe avec des arômes de fruits rouges mûrs, comme des cerises et des framboises. Des notes d'épices délicates et une touche de tonalités florales complètent l'arôme. La saveur est corsée et élégante, avec un jeu d'acidité équilibré. Les tanins sont soyeux et bien intégrés, ce qui confère au vin une fraîcheur vivante. Une expérience véritablement harmonieuse pour le palais.

Vinification du Morgon Cuvée Camille La Roche du Py de Marcel Lapierre

Les raisins du Morgon Cuvée Camille La Roche du Py proviennent de vignobles soigneusement entretenus dans le Beaujolais. Le domaine s'est engagé dans l'agriculture biodynamique et promeut la biodiversité naturelle. Les raisins sont récoltés à la main pour garantir la meilleure qualité. Après la vendange, une gentle pression et la fermentation dans des cuves en bois ouvertes ont lieu. L'élevage se fait dans de vieux fûts en bois, ce qui confère au vin une complexité et une profondeur supplémentaires. Une approche véritablement traditionnelle qui capture l'essence du terroir.

Recommandation de plat pour le Morgon Cuvée Camille La Roche du Py de Marcel Lapierre

Le Morgon Cuvée Camille La Roche du Py s'accorde parfaitement avec une variété de plats :

• 1. Poitrine de canard rôtie avec une sauce fruitée
• 2. Rôti de bœuf braisé avec des légumes racines
• 3. Ratatouille avec des herbes fraîches
• 4. Brie ou camembert fondant

Le vin offre un plaisir luxueux et s'adapte idéalement aux occasions festives ou aux soirées détendues entre amis.

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