Pinot Noir Bourgogne - Philippe le Hardi

Pinot Noir Bourgogne offre une couleur rubis brillante. Les arômes se combinent pour créer un bouquet séduisant de cerises, de fraises et de prunes. Ces arômes fruités s'harmonisent parfaitement avec des notes d'épices délicates et une élégante note boisée. En bouche, le vin surprend par sa structure veloutée. L'acidité équilibrée procure une merveilleuse fraîcheur, tandis que les arômes se déploient longuement et durablement.

Pinot Noir Bourgogne de Philippe le Hardi - Vinification

Les raisins duPinot Noir Bourgogne prospèrent dans les meilleurs terroirs de Bourgogne. La vendange se fait à la main pour garantir la meilleure qualité des raisins. Après la récolte, les raisins sont doucement pressés. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Ensuite, le vin vieillit en barriques françaises, lui conférant complexité et profondeur supplémentaires.

Pinot Noir Bourgogne de Philippe le Hardi - Accords Mets & Vins

LePinot Noir Bourgogne s'accorde idéalement avec une variété de plats. Savourez-le avec :

• 1. Agneau grillé
• 2. Filet de bœuf avec beurre aux herbes
• 3. Ravioles garnies
• 4. Fromage doux
• 5. Risotto aux champignons

Les délicates notes fruitées et épicées du vin complètent parfaitement les arômes de ces plats. Chaque gorgée devient un plaisir.

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