Pouilly Fuissé AOC - Les Héritiers du Comte Lafon

L'élégant Pouilly Fuissé de la plume des Héritiers du Comte Lafon brille dans le verre d'un jaune doré lumineux. En faisant tourner le verre à vin, on peut percevoir un équilibre parfait dans ce vin blanc, car il ne se dessine pas sur les parois du verre de manière aqueuse, sirupeuse ou liquoreuse. Le nez de ce vin blanc de Bourgogne attire l'attention avec des nuances de poire, de citronnelle, de pomme et de pomelo. Si l'on poursuit la recherche aromatique, les noisettes les plus grosses, la croquante et la noix s'y ajoutent.

En bouche, le Pouilly Fuissé des Héritiers du Comte Lafon démarre de manière agréablement aromatique, fruitée et équilibrée. Sur la langue, ce vin blanc équilibré se caractérise par une texture incroyablement légère et veloutée. En fin de bouche, ce vin blanc de la région viticole de Bourgogne enthousiasme par sa belle longueur. On retrouve à nouveau des notes de coing et de pamplemousse rose.

Vinification du vin Les Héritiers du Comte Lafon Pouilly Fuissé

Le Pouilly Fuissé équilibré de France est un vin monocépage issu du cépage chardonnay. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée .

Accompagnement pour Les Héritiers du Comte Lafon Pouilly Fuissé

Dégustez ce vin blanc de France de préférence modérément frais à 11 - 13°C pour accompagner une omelette au saumon et au fenouil, des légumes au wok avec du poisson ou une salade de légumes avec de la betterave rouge.

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