Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva - Amoreira Da Torre

Dans le verre, le Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva d'Amoreira Da Torre, produit de manière végétalienne, révèle une couleur pourpre dense. Le premier nez du Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva révèle des arômes de mûres, de myrtilles et de mûres. Aux aspects fruités du bouquet s'ajoutent des notes de l'élevage en fût, comme des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Le Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva d'Amoreira Da Torre est le vin idéal pour tous ceux qui aiment les vins les moins sucrés possible. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin de haute qualité. Sur la langue, ce vin rouge puissant se caractérise par une texture incroyablement veloutée. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva se révèle exceptionnellement frais et vivant en bouche. La finale de ce vin rouge juvénile de la région viticole de l'Alentejo convainc enfin par sa belle persistance.

Vinification du Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva d'Amoreira Da Torre

Ce vin rouge puissant du Portugal est produit de manière végétalienne à partir des cépages Alicante Bouschet et Touriga Nacional. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement broyés. Ensuite, la fermentation a lieu dans du petit bois à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva végétalien est encore élevé pendant quelques mois en barriques de chêne. Une fois le vin terminé, le Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva est délicatement harmonisé.

Conseils d'accompagnement pour le Quinta Da Amoreira Da Torre Reserva d'Amoreira Da Torre

Ce vin rouge du Portugal doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un bœuf bourguignon, un osso buco ou des poivrons farcis.

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