Riesling feinherb - Schloss Reinhartshausen

Le Riesling de la région viticole du Rheingau se présente dans le verre dans un jaune clair brillant et scintillant. Le bouquet de ce vin blanc du Rheingau séduit par ses arômes de citron, de pêche et de mirabelle. C'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Ce vin blanc léger se présente au palais avec un pied léger et de multiples facettes. En fin de bouche, ce jeune vin blanc de la région viticole du Rheingau enthousiasme finalement par sa bonne longueur. On y retrouve à nouveau des notes de pêche et de mirabelle.

Vinification du Schloss Reinhartshausen Riesling

L'élégant Riesling d'Allemagne est un vin monocépage issu du cépage Riesling. Après les vendanges, les raisins arrivent au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le vin est mis en bouteille.

Conseils de dégustation pour le Riesling de Schloss Reinhartshausen

Buvez ce vin blanc d'Allemagne idéalement bien frais à 8 - 10°C en accompagnement d'un cabillaud avec des légumes au concombre et à la moutarde, de roulades de chou ou d'une tortilla aux poireaux.

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