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Riesling Gewürztraminer trocken Bio 2021 - Weingut Studier
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Ananas et Fruits de la passion

Riesling Gewürztraminer trocken Bio 2021 - Weingut Studier

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Der Riesling Gewürztraminer Bio aus der Weinbau-Region die Pfalz präsentiert sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Weingut Studier Aromen von Ananas und Maracujas, ergänzt um . Der Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Riesling Gewürztraminer Bio am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Lehm und Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio

Basis für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Riesling Gewürztraminer Bio von Weingut Studier sind Gewürztraminer und Riesling Trauben. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Lössboden. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Riesling Gewürztraminer Bio für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio

Trinken Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu fruchtigem Endiviensalat, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spargelsalat mit Quinoa.

PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goûts:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse
Millésime:
2021
Acidité totale env. en g/l:
6,2
Sucre résiduel env. en g/l:
7,1
Pays:
Allemagne
Régions:
Pfalz (DE)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinification:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Organique, végétalien, sans alcool, etc.:
Sols et vignes:
lœss , Loam
Arôme:
Ananas , Fruits de la passion
Texture:
Croquant
Style:
Moderne
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Schlegel
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
12,5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weingut Studier - Fließstraße 34-36 - 67158 Ellerstadt - Deutschland
Art.-Nr.:
74702-DE-WW-BL-0084-21
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