Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett - Aldinger

Le Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett de Weingut Aldinger provient d'un grand vignoble VDP, le niveau de qualité le plus élevé connu par l'association des domaines viticoles allemands. Ce vin doux de qualité supérieure se présente dans le verre avec une couleur claire jaune agrumes. Le nez de cet excellent vin blanc séduit avec des notes de coing, de pêche de vigne blanche et de citron vert frais. Des nuances minérales et florales complètent le bouquet de cet extraordinaire Kabinett.

En bouche, le Riesling Kabinett d'Aldinger issu du Uhlbacher Götzenberg révèle une incroyable légèreté, associée à un jeu de douceur et d'acidité exceptionnel. Un grand vin blanc qui révèle de manière impressionnante les incroyables qualités d'un Kabinett léger.

Vinification du Aldinger Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett

Ce Riesling Kabinett issu du grand vignoble VDP Uhlbacher Götzenberg est enraciné dans des sols de grès de première qualité avec des dépôts calcaires. Après les vendanges, les raisins de riesling sont fermentés au frais dans de grands fûts en bois à 12-14°C.

Recommandations de dégustation du Götzenberg Riesling Kabinett d'Aldinger

Dégustez ce riesling Kabinett exceptionnel avec des desserts fruités, des fromages à pâte molle ou des currys thaïlandais épicés.

Récompenses pour le Götzenberg Kabinett Riesling d'Aldinger

• Falstaff : 91 points pour 2018
• Falstaff : 90 points pour 2017

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