Vente

végétalien

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Arômes

Pêche , pomme mûre , Citron et Herbe verte

🍇 Le Riesling GG Ungeheuer Forst brille par un merveilleux fondant et une fraîcheur vive.

🍽️ Ce Riesling exquis s'accorde parfaitement avec des pâtes au saumon et à la crème ainsi qu'avec de la volaille farcie.

🌿 Les raisins proviennent de l'emplacement renommé Ungeheuer et ont été récoltés à la main avec beaucoup d'amour.

Ungeheuer Forst Riesling GG - Weingut Georg Mosbacher

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Ungeheuer Forst Riesling GG - Weingut Georg Mosbacher

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Plus d'informations sur Ungeheuer Forst Riesling GG - Weingut Georg Mosbacher

L'Ungeheuer Forst Riesling GG de Georg Mosbacher brille d'un jaune paille clair dans le verre. Le bouquet de ce vin blanc rappelle une corbeille de fruits remplie d'abricots, de pêches et de prunes. Un soupçon d'épices herbacées vient compléter la diversité des arômes.

Ce Riesling se révèle puissant en bouche avec un fondant fin et dense. Une fine note de silex s'associe harmonieusement à l'acidité fine et racée.

Vinification pour le Georg Mosbacher Ungeheuer Forst Riesling

Les raisins de ce vin blanc ont été récoltés et sélectionnés à la main dans le fameux vignoble Ungeheuer. La fermentation a eu lieu dans des cuves en inox à température contrôlée.

Recommandations de dégustation pour le Georg Mosbacher Ungeheuer Forst Riesling

Savourez ce vin blanc sec avec des pâtes au saumon et à la crème, de la volaille avec des sauces crémeuses ou des Königsberger Klopsen.

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Des faits concrets

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin blanc

Couleurs:

blanc

Goût:

sec

Arôme:

Herbe verte , Pêche , pomme mûre , Citron

Texture / sensation en bouche:

Dense , Fondant

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

Balcon / Terrasse , fête de famille , Cadeau pour de bons amis , repas en plein air , surprises amateurs de vin , Pique-nique

Cépage:

Riesling

Pays:

Allemagne

Zone de production:

Pfalz (DE)

Sous-région:

Forst (DE)

Sols & Couches spéciales:

Sable , grès , argile

Alcool en volume:

Acidité totale env. en g/l:

7,4

Sucre résiduel env. en g/l:

3,5

Température de service optimale en °C:

8 - 10

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

cuve en acier inoxydable

Détails de l'aménagement:

cuve en acier inoxydable

Classification de la qualité:

VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs

Bio, végétalien, sans alcool, etc.:

végétalien

Récolte:

Vendange manuelle

Style:

Vieux monde , équilibré , Région de culture à climat froid , Distingué

Suggestion de plats:

Plats clairs et consistants

Verre conseillé:

Verre à vin blanc

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

classique , Bouteille de Schlegel

Type de fermeture:

Bouchon à vis (Stelvin)

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Weingut Georg Mosbacher - Weinstraße 27 - 67147 Forst - Deutschland

PID:

70007-DE-WW-RI-003-16.2

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