Vallée Loire Rosé d'Anjou AOP - Alliance Loire

Le Vallée Loire Rosé d'Anjou léger d'Alliance Loire ruisselle dans le verre avec un pourpre brillant. Le premier nez du Vallée Loire Rosé d'Anjou présente des notes de fraises et de framboises. Aux accents fruités du bouquet s'ajoute le cassis.

Le Vallée Loire Rosé d'Anjou léger d'Alliance Loire nous présente sur la langue un goût incroyablement fruité, ce qui est dû notamment à son profil demi-doux. En bouche, la texture de ce rosé léger se dévoile merveilleusement veloutée. Grâce à son acidité de fruit marquante, le Vallée Loire Rosé d'Anjou se révèle au palais d'une fraîcheur et d'une vivacité remarquables. La finale de ce rosé juvénile de la région du Val de Loire, plus précisément de l'Anjou, séduit enfin par une belle persistance.

Vinification du Alliance Loire Vallée Loire Rosé d'Anjou

Le élégant Vallée Loire Rosé d'Anjou de France est un assemblage vinifié à partir des cépages Gamay et Grolleau. Après la récolte, les raisins sont rapidement acheminés au pressoir. Là, ils sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation, le Vallée Loire Rosé d'Anjou peut s'harmoniser encore pendant quelques mois sur lies fines.

Suggestion de mets pour le Alliance Loire Vallée Loire Rosé d'Anjou

Ce vin rosé français convient parfaitement à une multitude de plats, mais il est également un plaisir dégusté seul.

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