Weissburgunder & Chardonnay trocken - Schloss Reinhartshausen

Le Weissburgunder & Chardonnay de Schloss Reinhartshausen du Rheingau présente dans le verre une robe jaune clair brillante. Avec un peu de temps dans le verre, ce vin blanc d'Allemagne présente des arômes délicieusement expressifs de citron vert, de pamplemousse, de poire et de citron, complétés par des épices de pain d'épice, des fèves de cacao et de la roche chaude comme le soleil.

En bouche, le pinot blanc et le chardonnay de Schloss Reinhartshausen s'ouvrent de manière merveilleusement aromatique, fruitée et équilibrée. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le pinot blanc & chardonnay se montre frais et vivant en bouche. La finale de ce vin blanc de la région viticole du Rheingau convainc enfin par sa belle persistance.

Vinification du Pinot Blanc & Chardonnay de Schloss Reinhartshausen

Les raisins des cépages chardonnay et pinot blanc constituent la base de l'élégant pinot blanc & chardonnay du Rheingau. Les baies de ce vin blanc d'Allemagne sont récoltées exclusivement à la main, au moment de leur maturité optimale. Après la récolte, les raisins sont immédiatement envoyés à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu à des températures contrôlées.

Recommandations de dégustation pour le Schloss Reinhartshausen Weissburgunder & Chardonnay

Ce vin allemand doit être dégusté de préférence bien frais à 8 - 10°C. Il accompagne parfaitement les spaghettis avec une sauce aux câpres et aux tomates, les nouilles avec des boulettes de saucisse à rôtir ou une poêlée de pommes de terre avec du saumon.

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