Arnegui Crianza Rioja DOCa - Pagos del Rey

Dans le verre, l'Arnegui Crianza Rioja de la maison Pagos del Rey révèle une robe rouge rubis lumineuse. Le bouquet de ce vin rouge de La Rioja séduit par ses notes de groseille rouge et d'orange. Si l'on poursuit l'exploration aromatique, la cerise noire et le thé noir s'y ajoutent.

Ce vin rouge de Pagos del Rey est idéal pour les personnes qui aiment boire leur vin sec. L'Arnegui Crianza Rioja s'en approche déjà beaucoup, puisqu'il a été vinifié avec seulement 2,5 grammes de sucre résiduel. Ce vin rouge velouté se présente équilibré et riche en facettes au palais. Grâce à son acidité fruitée modérée, l'Arnegui Crianza Rioja flatte la bouche avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de fraîcheur. En fin de bouche, ce jeune vin rouge de la région viticole de La Rioja séduit par sa bonne longueur. On y retrouve à nouveau des notes d'orange et de groseille rouge.

Vinification du Pagos del Rey Arnegui Crianza Rioja

Ce vin rouge équilibré d'Espagne est vinifié à partir du cépage tempranillo. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en petit bois à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Conseils d'accompagnement pour l'Arnegui Crianza Rioja de Pagos del Rey

Ce vin rouge espagnol doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner une escalope de veau aux haricots et aux tomates, un ragoût d'agneau aux pois chiches et aux figues sèches ou une morue aux légumes concombre-moutarde.

Récompenses pour l'Arnegui Crianza Rioja de Pagos del Rey

Ce vin de la Rioja DOCa n'a pas convaincu que nous, non, des journalistes connus du monde du vin lui ont déjà décerné des médailles. Parmi les évaluations, on trouve pour le millésime 2018

• AWC Vienna International Wine Challenge - Or
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• Berliner Wein Trophy - Or
• Mundus Vini - argent

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