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B by Black Tower B Rosé - Reh Kendermann
Framboise, Fraise et Confiture de fraises

B by Black Tower B Rosé - Reh Kendermann

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Millésime

2021
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B by Black Tower B Rosé - Reh Kendermann
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Plus d'informations sur B by Black Tower B Rosé - Reh Kendermann

Der B by Black Tower B Rosé von Reh Kendermann aus der Pfalz zeigt im Glas eine brillante, hellrote Farbe. Der Nase zeigt dieser Reh Kendermann Roséwein allerlei Erdbeerkonfitüren, Himbeeren und Erdbeeren.

Der B by Black Tower B Rosé kann mit Fug und Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséwein wunderbar leicht. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der B by Black Tower B Rosé am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Himbeere und Erdbeere. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den B by Black Tower B Rosé zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Reh Kendermann B by Black Tower B Rosé

Dieser deutsche Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Birnen-Limetten-Strudel, Mandelmilch-Gelee mit Litschis oder Bratäpfel mit Joghurtsauce.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin rosé
Couleurs:
rosé
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse
Acidité totale env. en g/l:
5,2
Sucre résiduel env. en g/l:
30,0
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Pfalz (DE)
Cépage:
Cuvée
Cuvée:
Cuvée de cépages
Extension:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
alcool réduit
Récolte:
Récolteuse intégrale
Arôme:
Framboise , Fraise , Confiture de fraises
Texture:
Léger
Réverbération / Finale:
Moyens
Style:
Jeune
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestion de plats:
Desserts
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime:
2
Alcool en volume:
5.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
REH Kendermann GmbH - Am Ockenheimer Graben 35 - 55411 Bingen - Deutschland
Article.-nr :
75801-DE-RO-BL-0031-21
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