Cava Terra de Marca Brut Nature - Terra de Marca

Le Cava Terra de Marca Brut Nature de Terra de Marca est un cava de première classe. Il y présente une magnifique couleur jaune d'or lumineuse. Le perlage de ce vin mousseux brille dans le verre. Versé dans un verre à vin effervescent, ce vin mousseux du Vieux Monde révèle des arômes délicieusement expressifs de pomme verte et de citron, complétés par d'autres nuances fruitées.

Le Cava Terra de Marca Brut Nature de Terra de Marca est idéal pour tous les amateurs de vin sec. Il n'est cependant jamais aride ou cassant, mais rond et souple. Sur la langue, ce cava équilibré se caractérise par une texture incroyablement légère et dense. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Cava Terra de Marca Brut Nature flatte le palais avec une sensation agréable, sans pour autant manquer de fraîcheur. La finale de ce vin mousseux de la région viticole de Catalogne, plus précisément de Penedès DO, qui peut bien vieillir, enthousiasme finalement avec une bonne persistance.

Vinification du Cava Terra de Marca Terra de Marca Brut Nature

Le Cava Terra de Marca Brut Nature équilibré d'Espagne est une cuvée vinifiée à partir des cépages Parellada, Viura et Xarel-lo. Après les vendanges, les raisins sont rapidement amenés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement pressés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter.

Conseils de dégustation du Cava Terra de Marca Terra de Marca Brut Nature

Ce vin mousseux espagnol doit être dégusté de préférence très frais, à 5 - 7°C. Il est parfait pour accompagner une salade d'endives fruitée, une salade d'asperges avec du quinoa ou une omelette au saumon et au fenouil.

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