Bronze

Médaille

Decanter

Points

Robert Parker

Vorschau: Cayrol Carignan Vieilles Vignes - Domaine Lafage

mûre, Cerise acide et Sols forestiers

🍷 Le Cayrol Carignan Vieilles Vignes offre un plaisir puissant et harmonieux provenant de vieilles vignes nobles

🍽️ Parfait pour des soirées conviviales avec des charcuteries savoureuses ou un chili con carne épicé

🇫🇷 Issu du réputé domaine Domaine Lafage, cultivé dans le ensoleillé Languedoc-Roussillon

Cayrol Carignan Vieilles Vignes - Domaine Lafage

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Plus d'informations sur Cayrol Carignan Vieilles Vignes - Domaine Lafage

Le Cayrol Carignan Vieilles Vignes de Domaine Lafage est un vin rouge monocépage, harmonieux et puissant de la région viticole française du Languedoc-Roussillon.

Ce vin brille d'un magnifique rouge cerise foncé dans le verre. Au nez, ce vin rouge se présente avec des arômes intenses de fruits juteux et mûrs, notamment de groseille rouge, de myrtille et de cerise noire. L'arôme fruité est parfaitement souligné par des notes de romarin. En bouche, ce vin rouge du sud de la France possède une très bonne structure, des tanins granuleux et une acidité rafraîchissante qui forment un bel arc de tension et se terminent par une finale ronde et longue.

Suggestion de dégustation pour le Lafage Cayrol Carignan

Cet élégant carignan du Domaine Lafage accompagne parfaitement des charcuteries sélectionnées, un chili con carne ardent ou toutes sortes de variations de tapas.

Distinctions pour le Carignan Lafage Vieilles Vignes

Robert M. Parker - The Wine Advocate : 93 points pour 2015
Robert M. Parker - The Wine Advocate : 92 points pour 2014, 2013 et 2012

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Bronze

Médaille

Decanter

Points

Robert Parker

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin Rouge

Couleurs:

rouge

Goût:

sec

Arôme:

mûre , Cerise acide , Sols forestiers

Texture / sensation en bouche:

Dense

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

fête de famille , Cadeau pour de bons amis , Soirée au coin du feu , Cuisine avec des amis , Dîner romantique

Cépage:

Carignan

Pays:

France

Zone de production:

Languedoc-Roussillon (FR)

Sols & Couches spéciales:

ardoise

Alcool en volume:

14.5

Acidité totale env. en g/l:

4,1

Sucre résiduel env. en g/l:

2,2

Température de service optimale en °C:

15 - 18

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

cuve en acier inoxydable

Détails de l'aménagement:

cuve en acier inoxydable

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Classification de la qualité:

IGP Indication Géographique Protégée

Récompenses:

Robert Parker - The Wine Advocate - 90 Punkte , Decanter Awards - Bronze

Style:

Vieux monde , Classique , Distingué

Suggestion de plats:

Plats épicés et piquants

Verre conseillé:

Verre à Bordeaux

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille de Bourgogne , classique

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Maison Lafage - Mas Miraflors - Route de Canet - 66000 Perpignan - France

PID:

70342-FR-RW-CG-501-12.3

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