Château Palmer 3ème Cru Classe Margaux - Château Palmer

Le Château Palmer 3ème Cru Classé Margaux se présente dans une robe rouge mûre de mûre, profonde et compacte, aux reflets violets sombres, et déploie son bouquet aromatique et concentré. Le bouquet de cette cuvée rappelle le cassis, la myrtille, la cerise noire ainsi que la mûre bien mûre. Ces arômes sont soulignés par des notes de bois, de tabac, de fumée et d’épices.

En bouche, ce vin rouge de Bordeaux apparaît charnu, extrêmement concentré et puissant. On reconnaît clairement, au goût, le fruit sombre et net du bouquet. Une structure vigoureuse, d’une profondeur impressionnante, est conférée à ce vin à la fois frais et souple grâce à la forte proportion de merlot et à l’équilibre parfait entre l’acidité fraîche et les tanins mûrs et suaves. Il s’étire dans une finale pleine, droite, soyeuse et très longue, avec une rémanence élégante de réglisse, de cuir, de fumée, de pain grillé, de fleurs et d’épices.

Recommandation d’accompagnement pour le Château Palmer 3ème Cru Classé Margaux

Dégustez ce vin rouge sec avec de la queue de bœuf braisée, un rôti de bœuf, une épaule d’agneau, des plats de gibier accompagnés d’airelles ou de champignons des bois, ou encore avec des fromages affinés.

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