Classic Rosé Cotes de Provence AOP - Maison Mirabeau

Le Classic Rosé Cotes de Provence, issu de la région viticole de Provence, se présente dans le verre dans une robe rouge rubis brillante. Le premier nez du Classic Rosé Cotes de Provence révèle des nuances de fraises, de framboises et de pêches. Aux aspects fruités du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

En bouche, le Classic Rosé Cotes de Provence de Maison Mirabeau démarre de manière merveilleusement aromatique, fruitée et équilibrée. Sur la langue, ce vin rosé équilibré se distingue par une texture incroyablement légère. En fin de bouche, ce jeune rosé de la région viticole de Provence séduit par sa bonne longueur. On retrouve des notes de framboise et de fraise.

Vinification du Classic Rosé Cotes de Provence de la Maison Mirabeau

Le Classic Rosé Cotes de Provence équilibré de France est une cuvée vinifiée à partir des cépages grenache et syrah. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en inox à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le Classic Rosé Cotes de Provence peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur lies fines.

Conseils de dégustation de la Maison Mirabeau Classic Rosé Cotes de Provence

Consommez ce rosé de France idéalement modérément frais entre 11 et 13°C pour accompagner une truite rôtie au gingembre et à la poire, des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe ou une omelette au saumon et au fenouil.

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