Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine - Peter Riegel Weinimport

Le Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine de Peter Riegel Weinimport de Provence présente dans le verre à vin une couleur rouge claire et lumineuse. Ce vin rosé sec de Peter Riegel Weinimport est parfait pour les buveurs de vin qui aiment boire leur vin sec. Le Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine s'en approche déjà beaucoup, puisqu'il a été vinifié avec seulement 0,9 gramme de sucre résiduel. En bouche, la texture de ce vin rosé équilibré est merveilleusement légère. Grâce à son acidité fruitée prononcée, le Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine se montre frais et vif en bouche. La finale de ce jeune vin rosé de la région viticole de Provence, plus précisément des Coteaux d'Aix-en-Provence, séduit enfin par sa belle persistance.

Vinification du Peter Riegel Weinimport Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine

Ce vin rosé équilibré de France est vinifié biologiquement à partir d'une multitude de cépages différents. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement retiré. Une fois le vin terminé, le Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine est délicatement harmonisé.

Conseils de dégustation du Peter Riegel Weinimport Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine

Ce vin français doit être dégusté de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il accompagnera parfaitement une omelette au saumon et au fenouil, un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert ou des légumes au wok avec du poisson.

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