Crémant De Loire Brut Murano - Saget La Perriere

Avec le Saget La Perrière Crémant de Loire Brut Murano, un vin effervescent de tout premier ordre vient se lover dans le verre cristallin. Il y montre une couleur merveilleusement brillante, jaune platine. Le perlage de ce vin effervescent scintille dans le verre de façon merveilleusement persistante et fine. Lorsqu’on lui donne un peu d’air en le faisant tournoyer dans le verre, on perçoit chez ce vin effervescent un équilibre excellent, car il ne marque les parois ni de manière aqueuse ni de façon sirupeuse ou liquoreuse. Dans le verre, ce vin effervescent de Saget La Perrière présente des arômes d’acacia et de poire, complétés par d’autres nuances fruitées. En bouche, ce vin effervescent équilibré se distingue par une texture extrêmement crémeuse, croquante et légère. En finale, ce vin de la région viticole du Val de Loire séduit enfin par une belle longueur. Des réminiscences de poire et d’acacia se révèlent à nouveau. Dans la persistance aromatique, s’ajoutent encore des notes minérales issues des sols dominés par l’argile.

Vinification du Saget La Perrière Crémant de Loire Brut Murano

Ce vin effervescent équilibré de France est élaboré à partir des cépages Chardonnay et Chenin Blanc. Les raisins poussent dans des conditions optimales dans le Val de Loire. Ici, les ceps enfoncent profondément leurs racines dans des sols argileux. Le Crémant de Loire Brut Murano est un vin du Vieux Monde pur jus, car ce Français respire un charme européen exceptionnel, qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Un influence non négligeable sur la maturation de la vendange provient également du fait que les raisins de Chardonnay et de Chenin Blanc se développent sous l’influence d’un climat plutôt frais. Il en résulte, entre autres, des grappes particulièrement longues et régulières, ainsi qu’une teneur en alcool plutôt modérée dans le vin. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.

Accord mets-vin pour le Crémant de Loire Brut Murano de Saget La Perrière

Ce vin effervescent de France doit de préférence être dégusté bien frais, à 5 - 7°C. Il accompagne parfaitement une salade d’asperges au quinoa, des spaghetti au pesto yaourt-menthe ou une truite poêlée au gingembre et à la poire.

• Plus de produits de Saget La Perriere