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Crémant Riesling brut - Weingut Schmitges
végétalien végétalien
pomme mûre et Abricot

Crémant Riesling brut - Weingut Schmitges

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2019
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Crémant Riesling brut - Weingut Schmitges
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Plus d'informations sur Crémant Riesling brut - Weingut Schmitges

Le Crémant Riesling brut du domaine Schmitges de Moselle offre dans le verre une robe jaune clair lumineuse. Le jeu de bulles de ce vin mousseux brille dans le verre de manière merveilleusement longue et fine. En faisant tourner le verre, on peut percevoir un équilibre parfait dans ce vin effervescent, car il n'est ni aqueux, ni sirupeux, ni liquoreux sur les parois du verre. Dans le verre, ce Crémant du Domaine Schmitges offre des arômes de pomme mûre et d'abricot, complétés par des notes d'épices. Ce crémant du domaine Schmitges est idéal pour les amateurs de vin qui boivent plutôt sec. Le Crémant Riesling brut ne contient que 7 grammes de sucre résiduel. Sur la langue, ce crémant équilibré se caractérise par une texture incroyablement beurrée. Grâce à son acidité fruitée, le Crémant Riesling brut se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité impressionnantes. La finale de ce vin mousseux de la région viticole de la Moselle, plus précisément de Bernkastel, enthousiasme finalement avec une belle longueur en bouche.

Vinification du Crémant Riesling brut du domaine Schmitges

La base du Crémant Riesling brut équilibré d'Allemagne est constituée de raisins issus du cépage Riesling. Après les vendanges manuelles, les raisins sont amenés au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.

Conseils d'accompagnement pour le Crémant Riesling brut du domaine Schmitges

.

Avec une salade d'asperges au quinoa, un curry de poisson au coco et au citron vert ou des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vins mousseux
Type de vin:
Crémant
Couleurs:
blanc
Goût:
brut - bruto
Occasion et thème:
réveillon de Nouvel an
Acidité totale env. en g/l:
7,0
Sucre résiduel env. en g/l:
7,0
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Mosel (DE)
Sous-région:
Bernkastel (DE)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Extension:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
Arôme:
pomme mûre , Abricot
Texture:
Butyreux
Style:
Moderne
Température de service optimale en °C:
5 - 7
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de vin mousseux
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
12.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weingut Schmitges - Hauptstraße 24 - 54492 Erden - Deutschland
Article.-nr :
74702-DE-SW-RI-0057-19
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