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Crémant Rosé brut - Weingut Schmitges
végétalien végétalien
pomme mûre et Ananas

Crémant Rosé brut - Weingut Schmitges

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Crémant Rosé brut - Weingut Schmitges
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Plus d'informations sur Crémant Rosé brut - Weingut Schmitges

Le Crémant Rosé brut du domaine Schmitges de Moselle présente dans le verre une robe rouge claire et lumineuse. Les bulles de ce vin mousseux brillent dans le verre de manière merveilleusement longue et fine. En faisant tourner le verre, on peut percevoir un équilibre de premier ordre dans ce vin mousseux, car il ne se dessine pas sur les parois du verre comme de l'eau, du sirop ou de la liqueur. Dans le verre, ce crémant du Domaine Schmitges révèle des arômes de pomme mûre et d'ananas, complétés par des notes d'épices. Ce crémant du domaine Schmitges est idéal pour les amateurs de vin qui aiment boire leur vin sec. Le Crémant Rosé brut est mis en bouteille avec 7 grammes de sucre résiduel. En bouche, la texture de ce crémant équilibré est merveilleusement légère. Grâce à l'équilibre de l'acidité des fruits, le Crémant Rosé brut flatte le palais avec une sensation de douceur, sans pour autant manquer de fraîcheur. La finale de ce vin mousseux de la région viticole de la Moselle, plus précisément de Bernkastel, convainc enfin par sa belle longueur en bouche.

Vinification du Crémant Rosé brut du domaine Schmitges

Ce crémant équilibré d'Allemagne est élaboré de manière végétalienne à partir du cépage Spätburgunder. Après les vendanges manuelles, les raisins sont immédiatement amenés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.

Conseils pour accompagner le Crémant Rosé brut du Domaine Schmitges

.

Avec une salade d'asperges au quinoa, une salade d'endives fruitée ou une omelette au saumon et au fenouil.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vins mousseux
Type de vin:
Crémant
Couleurs:
rosé
Goût:
brut - bruto
Occasion et thème:
réveillon de Nouvel an
Acidité totale env. en g/l:
6,0
Sucre résiduel env. en g/l:
7,0
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Mosel (DE)
Sous-région:
Bernkastel (DE)
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
Arôme:
pomme mûre , Ananas
Texture / sensation en bouche:
Léger
Style:
Moderne
Température de service optimale en °C:
5 - 7
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de vin mousseux
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
12.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weingut Schmitges - Hauptstraße 24 - 54492 Erden - Deutschland
Article.-nr :
74702-DE-SW-PN-0058-20.1
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