Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro - Leclerc Briant

Le Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro de la maison Leclerc Briant, issu de l'agriculture biologique, glisse dans le verre avec une brillante couleur jaune or. Les bulles de ce vin mousseux sont extrêmement fines, élégantes et persistantes dans le verre. Si on lui donne un peu d'air dans le verre à vin en l'agitant, ce vin mousseux se distingue par une brillance fascinante qui le fait danser avec agilité dans le verre. Le premier nez du Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro révèle des notes de pomme mûre, de citron et de brioche. Aux aspects fruités du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Le Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro de Leclerc Briant est le bon choix pour tous les buveurs de vin qui aiment le moins de douceur possible dans le vin. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin. Sur la langue, ce vin mousseux léger se caractérise par une texture incroyablement soyeuse. Grâce à son acidité fruitée vitale, le Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité impressionnantes. En fin de bouche, ce vin de très bonne garde de la région viticole de Champagne enthousiasme par sa longueur considérable. Elle révèle à nouveau des notes de citron et de pomme mûre.

Vinification du Leclerc Briant Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro

L'élégant Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro de France est un vin monocépage, vinifié biologiquement à partir du cépage chardonnay. Après les vendanges manuelles, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation des vins de base. Après l'assemblage de la cuvée, l'élevage se poursuit sur la base de la fermentation classique en bouteille. Ensuite, le Leclerc Briant Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro vieillit en bouteille pendant quelques mois et est finalement dégorgé.

Conseils de dégustation du Leclerc Briant Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro

Ce vin mousseux français doit être dégusté de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner une tortilla de poireaux, des spaghettis à la sauce câpres-tomates ou une soupe de poireaux.

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