Grenache Rosé Pays de l'Herault 2021 - Domaine Pugibet

Le Grenache Rosé Pays de l'Hérault du Domaine Pugibet, tout en légèreté, se présente dans le verre avec une brillante couleur rose fraise. Dans le verre, ce vin rosé du Domaine Pugibet révèle des arômes de citron vert, de pamplemousse rose, de citron, de pamplemousse et de citronnelle, complétés par la roche chaude du soleil et le sol forestier. Le Domaine Pugibet Grenache Rosé Pays de l'Hérault se présente aux amateurs comme un vin délicieusement sec. Ce vin rosé ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Sur la langue, ce rosé léger se caractérise par une texture incroyablement croquante. En finale, ce jeune vin de la région viticole du Languedoc enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de kumquat et de citron.

Vinification du Grenache Rosé Pays de l'Hérault du Domaine Pugibet

Cet élégant vin rosé de France est élaboré à partir du cépage grenache. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. A la fin de celle-ci, le Grenache Rosé Pays de l'Hérault peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur lies fines...

Accompagnement du Domaine Pugibet Grenache Rosé Pays de l'Hérault

Ce vin français doit être dégusté de préférence bien frais à 8 - 10°C. Il est parfait pour accompagner des légumes au wok avec du poisson, des spaghettis au pesto de yaourt à la menthe ou une salade de légumes avec des betteraves rouges.

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