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Vorschau: Kaitui Sauvignon Blanc 1,5 l Magnum - Markus Schneider

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Mangue, Pomme verte, Citron et Herbe verte

🍇 Le Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc brille par sa fraîcheur élégante et sa vivacité fruitée dans la bouteille Magnum de 1,5 l

🍣 Parfait avec des délices asiatiques comme le curry de poisson thaïlandais ou tout simplement avec une omelette au saumon et au fenouil

🌿 Venant de la renommée région de Pfalz, ce Sauvignon Blanc allie les meilleurs raisins provenant de sols calcaires et de régions en altitude

Kaitui Sauvignon Blanc 1,5 l Magnum - Markus Schneider

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Plus d'informations sur Kaitui Sauvignon Blanc 1,5 l Magnum - Markus Schneider

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Kaitui Sauvignon Blanc sec : Le chef-d'œuvre de Markus Schneider entre tradition palatine et flair néo-zélandais dans une bouteille MAGNUM

Le Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc sec vous emmène dans le monde des Sauvignons Blancs avec son bouquet exotique et sa fraîcheur pétillante. ;Le Kaitui est une création remarquable du Palatinat, née dans le but de concurrencer les célèbres Sauvignon Blancs de Nouvelle-Zélande. Le nom "Kaitui" est un hommage au mot maori signifiant "tailleur", ce qui fait non seulement allusion au nom de la famille, mais aussi à la précision et à la maîtrise de l'élaboration du vin.

D'un jaune paille clair dans le verre, le Kaitui Sauvignon Blanc séduit par son parfum intense de groseille à maquereau, de pamplemousse et de maracuja. Des nuances de sureau et de cassis soulignent la complexité du bouquet. En bouche, le vin se montre fruité et pétillant avec une acidité vive. Des arômes de pomme verte, de fruit de la passion et de fines notes d'agrumes caractérisent le goût. Der Kaitui se révèle puissant, juteux et pourtant élégant avec un fondant délicat et une longue finale exotique et fruitée. L'équilibre entre la minéralité et le fruité en fait une expérience inoubliable.

Le secret du Kaitui: Les raisins de ce sauvignon blanc poussent sur des sols calcaires à une altitude supérieure à 200 mètres. Le climat frais et les sols pauvres confèrent aux raisins leur finesse et leur arôme particuliers.

Vinification du Kaitui Sauvignon Blanc de Markus Schneider

Pour le Kaitui, les raisins sont récoltés sur des parcelles situées à une altitude particulièrement élevée, où les vignes sont profondément enracinées dans des sols calcaires. Les vendanges sont suivies d'une courte macération avant que le vin ne soit pressé doucement et fermenté dans des conditions de température contrôlées. Ce procédé minutieux contribue à préserver la fraîcheur et l'arôme caractéristiques du sauvignon blanc.

Accompagnement du Kaitui

Le Kaitui Sauvignon Blanc de Markus Schneider est un excellent compagnon pour une multitude de plats. Il s'harmonise particulièrement bien avec les plats asiatiques comme le curry de poisson thaïlandais, les rouleaux d'été vietnamiens ou le poulet frit avec des légumes colorés. Mais les combinaisons classiques comme l'omelette au saumon et au fenouil ou le gratin d'épinards aux amandes sont également particulièrement bien mises en valeur avec ce vin.

En résumé, le Kaitui Sauvignon Blanc sec de Markus Schneider est un vin blanc exceptionnel qui convainc par sa qualité et son caractère inimitable. Sa capacité à combiner l'essence du Palatinat avec un soupçon de Nouvelle-Zélande en fait un must pour tout amateur de vin.

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A savoir sur Kaitui Sauvignon Blanc 1,5 l Magnum - Markus Schneider

Was macht den Kaitui Sauvignon Blanc trocken von Markus Schneider so besonders?

Der Kaitui Sauvignon Blanc zeichnet sich durch seine einzigartige Kombination aus exotischen Aromen wie Mango, grünem Apfel, Zitrone und frisch geschnittenem Gras aus. Er bietet ein Geschmackserlebnis, das sowohl die Frische und Mineralität der Pfalz als auch die exotische Fruchtigkeit neuseeländischer Sauvignon Blancs vereint.

Zu welchen Gerichten passt der Kaitui Sauvignon Blanc trocken besonders gut?

Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Reihe von Speisen. Er harmoniert besonders gut mit asiatischen Gerichten, wie Thai-Fisch-Curry und vietnamesischen Sommerrollen, sowie mit leichten, hellen Fleischgerichten und frischen Salaten.

Wie sollte der Kaitui Sauvignon Blanc trocken serviert werden?

Für das optimale Geschmackserlebnis sollte der Kaitui Sauvignon Blanc trocken bei einer Serviertemperatur von 11 bis 13 Grad Celsius genossen werden. Ein klassisches Weißweinglas eignet sich am besten, um die Aromen und den Geschmack des Weins voll zur Entfaltung zu bringen.

Wie lange ist der Wein haltbar?

Der Kaitui Sauvignon Blanc trocken von Markus Schneider zeigt sein volles Potenzial in den ersten vier Jahren nach der Vinifikation. Dank seiner Struktur und der sorgfältigen Verarbeitung behält er über diesen Zeitraum seine Frische und aromatische Komplexität.

Wo kann ich den Kaitui Sauvignon Blanc trocken kaufen?

Der Kaitui Sauvignon Blanc trocken ist in gut sortierten Weinhandlungen, bei ausgewählten Online-Händlern wie VINELLO sowie direkt über das Weingut Markus Schneider erhältlich.

Des faits concrets

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin blanc

Couleurs:

blanc

Goût:

sec

Arôme:

Mangue , Pomme verte , Citron , Herbe verte

Texture / sensation en bouche:

Léger , Croquant

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

Balcon / Terrasse , Cadeau pour de bons amis , fête , Pique-nique , vin d'été

Cépage:

Sauvignon Blanc

Pays:

Allemagne

Zone de production:

Pfalz (DE)

Sols & Couches spéciales:

Sable , marne

Alcool en volume:

Acidité totale env. en g/l:

7,1

Sucre résiduel env. en g/l:

3,2

Température de service optimale en °C:

11 - 13

Cuvée:

pur cépage

Maturation:

cuve en acier inoxydable

Détails de l'aménagement:

cuve en acier inoxydable

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Classification de la qualité:

Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Bio, végétalien, sans alcool, etc.:

végétalien

Récolte:

Vendange manuelle

Style:

Vieux monde , Moderne

Suggestion de plats:

Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants

Verre conseillé:

Verre à vin blanc

Taille de la bouteille en l:

1,5 Magnum

Design de la bouteille :

Bouteille de Bourgogne , moderne

Type de fermeture:

Bouchon à vis (Stelvin)

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Weingut Markus Schneider GbR - Am Hohen Weg 1 - 67158 Ellerstadt - Deutschland

PID:

70712-DE-WW-SB-006-19.1

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