La Baie Orientale IGP - Lionel Osmin & Cie

La Baie Orientale de Lionel Osmin & Cie du Sud Ouest présente dans le verre agité une robe brillante jaune clair. Dans le verre, ce vin blanc de Lionel Osmin & Cie présente des arômes de papaye, de badiane, de physalis, de fleur d'oranger et de melon gallia, complétés par d'autres nuances fruitées. En bouche, La Baie Orientale de Lionel Osmin & Cie démarre de manière merveilleusement aromatique, fruitée et équilibrée. Ce vin blanc léger se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. En fin de bouche, ce vin jeune de la région viticole du Sud-Ouest enthousiasme par sa belle longueur. On y retrouve des notes d'ananas et de jasmin.

Vinification du Lionel Osmin & Cie La Baie Orientale

L'élégant La Baie Orientale du Sud-Ouest est élaboré à partir de raisins issus des cépages Gewurztraminer, Muscat d'Alexandrie, Riesling et Viognier. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. 

Accompagnement du Lionel Osmin & Cie La Baie Orientale

Ce vin blanc français doit être dégusté à une température modérée de 11 à 13°C. Il est parfait pour accompagner une salade de légumes avec des betteraves rouges, un curry de poisson au coco et au citron vert ou une truite rôtie avec une poire au gingembre.

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