La Clarté de Haut-Brion Blanc AOC - Château Haut-Brion

Le puissant La Clarté de Haut-Brion Blanc de la maison Château Haut-Brion s’écoule dans le verre avec un jaune clair dense. Ce vin blanc évolué flatte en outre l’œil avec ses reflets jaune doré. Lorsqu’on lui donne un peu d’air en le faisant tournoyer dans le verre, ce vin blanc révèle une grande densité et richesse, qui se manifeste par des jambes marquées sur la paroi du verre. L’aromatique de ce vin blanc de Bordeaux est dominée par des nuances de diverses baies rouges et noires et de fruits sombres comme la guigne et la prune. En bouche, le La Clarté de Haut-Brion Blanc de Château Haut-Brion démarre de manière merveilleusement aromatique, fruitée et équilibrée. La finale de ce vin blanc évolué de la région de Bordeaux séduit finalement par sa belle persistance.

Vinification du La Clarté de Haut-Brion Blanc de Château Haut-Brion

Le puissant La Clarté de Haut-Brion Blanc de France est un assemblage vinifié à partir des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon. Après la récolte, les raisins sont immédiatement acheminés au chai. Ils y sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuves inox à température contrôlée. La vinification est suivie d’un élevage de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement soutiré.

Accords mets-vin avec Château Haut-Brion La Clarté de Haut-Brion Blanc

Ce vin blanc de France accompagne parfaitement toute une série de grands plats, mais il est également un régal dégusté seul.

Distinctions pour le La Clarté de Haut-Brion Blanc de Château Haut-Brion

Ce vin de Bordeaux ne nous convainc pas seulement nous, non, de célèbres journalistes du vin l’ont également récompensé avec 90 points et plus. Parmi les évaluations pour le millésime 2017, on trouve

• Decanter - 92 points

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