La Griffe Bernard Chéreau AOC Muscadet Sèvre et Maine sûr Lie - Chéreau Carré

Avec le Chéreau Carré La Griffe Bernard Chéreau Muscadet Sèvre et Maine sûr Lie, c'est un vin blanc de première classe qui arrive dans le verre. Il y présente une magnifique robe jaune clair brillante. L'arôme de ce vin blanc du Val de Loire est déterminé par des nuances de baies rouges et noires les plus diverses et de fruits noirs comme les griottes et les quetsches. En bouche, La Griffe Bernard Chéreau Muscadet Sèvre et Maine sûr Lie de Chéreau Carré s'ouvre délicieusement sec, accrocheur et aromatique. Certains vins sont secs sur l'étiquette, d'autres le sont vraiment. Ce vin blanc fait partie de ces derniers, car il a été mis en bouteille avec à peine 0,9 g de sucre résiduel. Sur la langue, ce vin blanc léger se caractérise par une texture incroyablement veloutée. Grâce à une acidité fruitée modérée, La Griffe Bernard Chéreau Muscadet Sèvre et Maine sûr Lie flatte le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. La finale de ce jeune vin blanc de la région viticole du Val de Loire, plus précisément de Sèvre et Maine, séduit enfin par sa bonne persistance.

Vinification du Chéreau Carré La Griffe Bernard Chéreau Muscadet Sèvre et Maine sûr Lie

L'élégant La Griffe Bernard Chéreau Muscadet Sèvre et Maine sûr Lie de France est un vin monocépage, élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Accompagnement : Chéreau Carré La Griffe Bernard Chéreau Muscadet Sèvre et Maine sûr Lie

Ce vin blanc français doit être dégusté de préférence bien frais à 8 - 10°C. Il est parfait pour accompagner

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