🍷 Le Le Pérréon Beaujolais Villages AOP séduit par sa texture dense et son jeu merveilleusement équilibré entre fruits et notes minérales.
🍽️ Parfait avec des poivrons farcis et des plats de curry aromatiques, ce vin rouge se révèle particulièrement bien à 15 - 18°C.
🌍 Ce vin exquis provient de la réputée Domaine de la Madone et est élaboré à partir du cépage Gamay, dont les raisins se développent sur des sols granitiques.
Le Pérréon Beaujolais Villages AOP - Domaine de la Madone
France 
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Plus d'informations sur Le Pérréon Beaujolais Villages AOP - Domaine de la Madone
Le Pérréon Beaujolais Villages de la région viticole du Beaujolais se présente dans le verre dans un rouge clair lumineux. Le premier nez du Pérréon Beaujolais Villages révèle des notes de myrtilles, de mûres et de mûres. Aux composantes fruitées du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.
Ce vin rouge sec du Domaine de la Madone est destiné aux personnes qui l'aiment absolument sec. Le Pérréon Beaujolais Villages s'en approche déjà beaucoup, puisqu'il a été vinifié avec seulement 2 grammes de sucre résiduel. En bouche, la texture de ce vin rouge équilibré est merveilleusement dense. L'acidité fruitée du Pérréon Beaujolais Villages est merveilleusement contenue et rend ce vin merveilleusement souple. La finale de ce vin rouge de maturité de la région viticole du Beaujolais enthousiasme finalement avec une persistance remarquable. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par le granit.
Vinification du Le Pérréon Beaujolais Villages du Domaine de la Madone
La base du vin équilibré Le Pérréon Beaujolais Villages du Beaujolais est constituée de raisins issus du cépage gamay. Les raisins poussent dans des conditions optimales dans le Beaujolais. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols granitiques. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en béton à des températures contrôlées.
Accompagnement du Domaine de la Madone Le Pérréon Beaujolais Villages
Dégustez ce vin rouge de France de préférence à une température de 15 - 18°C en accompagnement de poivrons farcis, d'un curry épicé à l'agneau ou d'une purée de pruneaux.
Récompenses pour le Pérréon Beaujolais Villages du Domaine de la Madone
En plus d'un très bon rapport qualité-prix, ce vin rouge du Domaine de la Madone peut également se targuer de distinctions et d'excellentes notes au-delà de 90 points. En détail, il s'agit de
- James Suckling - 91 points
- Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 points
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Des faits concrets
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