Lemberger Rotwein trocken 0,375 l - Weingut Graf Neipperg

Le vin rouge Lemberger de la région viticole de Wurtemberg se révèle dans le verre dans un rubis éclatant. Après un peu de temps dans le verre, ce vin rouge d’Allemagne présente de merveilleux arômes intensément expressifs de mûre, complétés par la mûre noire, le chocolat et le poivre.

Le Lemberger vin rouge du Weingut Graf Neipperg se présente à l’amateur de vin merveilleusement sec. Ce vin rouge ne paraît jamais grossier ni austère, comme on pourrait s’y attendre d’un vin dans cette catégorie de prix supérieure. Grâce à son acidité fruitée vive, le Lemberger vin rouge se révèle au palais d’une fraîcheur et d’une vivacité impressionnantes. En finale, ce vin jeune de la région de Wurtemberg séduit enfin par sa belle longueur. Là encore, des nuances de mûre apparaissent.

Vinification du Lemberger vin rouge du Weingut Graf Neipperg

Le Lemberger vin rouge équilibré d’Allemagne est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Lemberger. Après les vendanges, les raisins parviennent rapidement à la cave. Ils y sont triés puis foulés avec précaution. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé pendant quelques mois sur lies fines avant d’être finalement mis en bouteille.

Accord mets-vin pour le Lemberger vin rouge du Weingut Graf Neipperg

Ce vin rouge d’Allemagne convient parfaitement comme accompagnement de plats très variés, mais il est également un véritable plaisir dégusté seul.

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