Merlot trocken 1,0 l - Weingut Lergenmüller

L'élégant Merlot Weingut Lergenmüller brille dans le verre d'un rouge pourpre éclatant. Dans le verre, ce vin rouge du domaine Lergenmüller présente des arômes de physalis, de myrtilles, de griottes, de goyaves et de badiane, complétés par des herbes méditerranéennes, de la garrigue et de la livèche. En bouche, le Merlot du domaine Lergenmüller démarre de manière agréablement aromatique, fruitée et équilibrée. Grâce à une acidité fruitée équilibrée, le merlot flatte le palais avec une sensation de douceur, sans pour autant manquer de fraîcheur. La finale de ce vin rouge juvénile de la région viticole du Palatinat séduit enfin par sa belle persistance.

Vinification du Merlot du domaine Lergenmüller

Ce vin rouge équilibré d'Allemagne est produit à partir du cépage merlot. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Conseils de dégustation du domaine Lergenmüller Merlot

Ce vin rouge allemand se boit de préférence à température, entre 15 et 18°C, pour accompagner un bœuf bourguignon, des poivrons farcis ou un couscous aux légumes avec des boulettes de bœuf.

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